КОКОСОВОЕ КАРРИ ТОФУ СО СПАРЖЕЙ (АСПАРАГУСОМ) И БАЗИЛИКОМ

Зима суровое время года.  Это сезон Вата-Капхи. Вата легкая, подвижная и сухая, а Капха тяжелая, медленная и влажная, можно подумать, что они противоположны. Но общее у них есть - они обе холодные!Бррр… Это время, когда необходимо тепло. Тепло как снаружи,…

Читать далее

ФЕСТИВАЛЬ ТРИССУР ПУРАМ

Это один из самых зрелищных фестивалей в мире. Это также самый большой и самый красочный храмовый фестиваль Кералы. Слово Пурам означает группу или собрание, но ему нет равных с точки зрения визуального великолепия, грандиозного собрания ярко украшенных слонов, удивительных пиротехнических…

Читать далее

5 ПОЗ ЙОГИ ДЛЯ РАССЛАБЛЕНИЯ ПЕРЕД СНОМ

За последние годы наш распорядок дня существенно изменился. Если раньше, после работы мы час-два смотрели телевизор, после чего с хорошей книгой шли в кровать, то сейчас, мы, находясь вечером дома, отвечаем на письма, просматриваем социальные сети, засиживаемся перед сериалами. Технологии…

Читать далее

5 ПРИЧИН ИСПОЛЬЗОВАТЬ АСАФЕТИДУ

Согласно Аюрведе, «Асафетида - это заземляющее растение, которое уравновешивает сверхактивную, сверхэмоциональную, турбулентную систему». Асафетида имеет множество названий ботанически известна как Ферула Ассафоетида (Ferula assafoetida), также известна как хинг (хинди), бадхика (санскрит), в древней Руси известна как вонючая камедь. Запах асафетиды…

Читать далее

ТЕЙЯМ-КОГДА ТАНЦУЮТ БОГИ

Термин Тейям является разговорной формой слова «дайвам» или Бог и представляет собой яркое, живое ответвление малабарской культуры, которая практикуется племенными общинами по крайней мере с 2000 года до нашей эры. Это произошло с тех времен, когда когнитивные границы между людьми…

Читать далее

АЮРВЕДИЧЕСКИЙ ФАСТ ФУД-БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ УЖИН

Вкусная аюрведическая еда не должна быть сложной или долго готовиться! Многие люди уже открыли для себя преимущества аюрведической диеты в повседневной жизни. Это помогает поддерживать здоровье, избавиться от лишнего веса, а также справиться с некоторыми недугами. Никто из нас не…

Читать далее

ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ В АЮРВЕДЕ

С точки зрения аюрведы, эмоциональное расстройство вызвано отсутствием координации между чувствами, эмоциями и мыслями человека. Сердце и ум тесно связаны. Когда эта связь ослабевает, возникают проблемы в эмоциональном здоровье. Тонкие каналы ума - это мановаха шроты. Канал ума - это…

Читать далее

ВЕТРОГОННАЯ ПОЗА (ПАВАНМУКТАСАНА)

Каждый в какой-то момент испытывает газообразование. И когда это происходит, йога - один из наших лучших инструментов для облегчения и освобождения от этого недуга. Ветрогонная поза, как следует из названия, отлично помогает избавиться от газов в животе. Павана = ветер,…

Читать далее

ПОЧЕМУ ВКУС ЕДЫ ТАК ВАЖЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?

Представьте, что было бы, если существовал только один вкус. Я имею в виду, как было бы, если бы вся еда была сладкой? Или все было бы острым? Согласитесь –это ужасно!!! К счастью, различные продукты, которые мы едим, соответствуют многим критериям…

Читать далее

10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ВАЯНАДЕ

Ваянад - одно из самых популярных туристических направлений Кералы. Он известен приятным климатом в течение всего года и живописным ландшафтом. Есть несколько интересных фактов о Ваянаде, которые вы, возможно, не знаете. ВОТ НЕСКОЛЬКО ИЗ НИХ: 1.Ваянад - единственный район в…

Читать далее