5 РЕЦЕПТОВ АЮРВЕДИЧЕСКОГО ЧАЯ

Когда за окном холодно и сыро, лучший способ избежать простуды-это выпить чашечку горячего травянного чая. Эти аюрведические чаи не содержат кофеина, зато полны полезных свойств для укрепления иммунитета и здоровья.

Они помогут справиться со стрессом, наладить пищеварение, повысить концентрацию внимания, очистить кровь, улучшить состояние кожи, справиться с бессоницей и многое другое. Чашечка ароматного чая поднимет настроение и подарит чувство уюта и тепла.

5 НАШИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ

1. ЧАЙ С ИМБИРЕМ

Имбирный чай поможет избавиться от чувства переедания, он будет не заменим после праздничных застолий, чтобы восстановить пищеварение. Он стимулирует обмен веществ, уменьшает газообразование и вздутие живота, избавит от тошноты и застойных явлений, улучшает кровообращение. А также восстанавливает  умственную активность и повышает концентрацию внимания, он поможет взбодриться с утра и проснуться. Этот чай  лучше употреблять с утра.

Рецепт прост!!!

Пару кусочков свежего имбиря или ¼ чайной ложки имбирного порошка залейте стаканом кипятка, размешайте, дайте настоятьс . Добавьте ломтик лимона. Вот ваш чай и готов!!!

Свежий имбирь лучше помогает от простуды и способствует выведению токсинов с потоотделением. Сухой имбирный порошок хорошо действует как отхаркивающее средство для удаления излишков мокроты из легких, а также лучше использовать при синдроме раздраженного кишечника.

Важно!!!! В случае язвы, нарушения свертываемости крови или воспалительном заболевание кожи данный чай лучше исключить.

2. ЧАЙ ИЗ ГИБИСКУСА (КАРКАДЕ)

Из красивого цветка гибискуса напиток будет с насыщенным  ароматом и красивым красным цветом. Подходит для людей, которые склонны к беспокойству и раздражительности. Он оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, разжижает и выводит мокроту из легких. Его очищающие кровь свойства известны улучшением цвета кожи, облегчением менструальных спазмов и болезненного мочеиспускания. Он способствует расслаблению ума и чувству удовлетворенности. Чай из гибискуса также легко усваивается и богат витамином С, поэтому он отлично подходит для повышения иммунитета. Он поможет расслабиться вечером перед сном. 

Опять рецепт просто, залейте 1-2 ч ложки высушенных лепестков кипятком и дайте настояться 5-7 минут . Вы можете добавить немного сахара, чтобы вкус стал более терпким и насыщенным. Если хотите, чтобы вкус был более насыщенный, тогда  в емкость с кипящей  водой добавьте лепестки и слегка проварите 2-3 минуты, затем дайте настояться.

Не рекомендуется при беременности и низком артериальном давлении.

3. ЧАЙ ТУЛСИ (БАЗИЛИК)

Попробуйте это любимое аюрведическое средство для снятия головных болей, борьбы с простудой, устранения заложенности легких, успокоения нервов и улучшения пищеварения. Тулси известен своими многочисленными полезными для здоровья свойствами и считается одной из самых очищающих трав в аюрведе. Согревающий по своей природе, туласи, как говорят, поддерживает здоровые эмоции и повышает ясность ума, поэтому это отличный выбор, когда вы переживаете стрессовые ситуации. Чай тулси можно пить всякий раз, когда возникает чувство истощенности и упадка сил. Это настоящий кладезь здоровья!!!

Наберите воды в кастрюлю и доведите ее до кипения. Киньте листья вместе с любым другим листовым чаем в кипящую воду. В отвар можно добавить кардамон, мяту и другие специи на ваш вкус и варите 3 минуты.  Или все ингредиенты просто залейте кипятком и дайте настояться 5-7 минут. Не рекомендуется при язве, приливах, кожной сыпи, низком давлении.

4. ЧАЙ ТМИН-КОРИАНДР — ФЕНХЕЛЬ

Это классическая аюрведическая триада для здорового пищеварения. При сухом обжаривании и замачивании в горячей воде из этих трех ароматных семян получается чай с ореховым вкусом, который отлично подходит в любое время дня. Это лучшее средство для уменьшения вздутия живота и газов, его часто принимают для повышения силы пищеварения, не раздражая желудок и не повышая кислотность. Считается, что мочегонные свойства чая поддерживают здоровье мочевыводящих путей, и его обычно используют во время аюрведической чистки, чтобы помочь процессу детоксикации. Этот чай уравновешивает все три доши.

Возьмите по щепотке каждого из ингредиентов, кориандр перетрите в ступке и залейте кипятком. Лучше всего чай заваривать в термосе и пить в течении дня.

Чай не рекомендуется при беременности.

5. ЧАЙ ИЗ РОМАШКИ

Широко известен своим успокаивающим действием и способностью поддерживать крепкий ночной сон. А здоровый сон — одна из главных составляющих хорошего внешнего вида и здоровья. Для снятия стресса и поддержки сна лучше всего пить ромашковый чай в конце дня или ранним вечером. Этот ароматный травяной чай, также полезен для пищеварения , он оказывает противовоспалительный эффект, нормализует микрофлору в кишечнике, избавляет от микробов и продуктов гниения. Это также прекрасное средство в период осенне-зимних депрессий и угнетенного состояния. Он также хорош при перепаде давления и мышечных спазмах. Снижает уровень сахара в крови, удерживая стабильно показатель.

Как заваривать ромашковый чай? При заваривании чая рекомендуется использовать именно цветки растения, чтобы сделать его более насыщенным и ароматным. К нему можно добавить и другие травы — зверобой, мяту, мелиссу.

Как седативное средство ромашковый чай следует принимать по 2-3 чашки в день. 

Не рекомендуется при приеме успокоительных препаратов и беременным.

Приятного чаепития и будьте здоровы!!!!

Делитесь своими любимыми рецептами чая в комментариях.