skip to Main Content
+380983809541 +380661725058 (Viber, WhatsApp) olena.makovetska@itravelmiles.com
КАК ЕСТЬ ФРУКТЫ СОГЛАСНО АЮРВЕДЕ

КАК ЕСТЬ ФРУКТЫ СОГЛАСНО АЮРВЕДЕ

Согласно Аюрведе, когда плоды созревают и съедаются в надлежащее время они представляют собой чистый нектар.

Сладкие, спелые фрукты обеспечивают организм ценными питательными веществами.

В Аюрведе фрукты также ценятся за их способность очищать организм от токсинов.

КОГДА ЕСТЬ ФРУКТЫ?

Фрукты лучше всего есть утром и отдельно от других продуктов. .

ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЕДЫ ФРУКТОВ

Согласно Аюрведе, есть аюрведические часы приема пищи связанные с естественными процессами. Лучшее время употребления фруктов – это утро, а вечером — лучше избегать. На завтрак можно есть все виды фруктов, кроме цитрусовых.

Вот расписание, чтобы лучше понять, когда есть разные виды фруктов в соответствии с Аюрведой;

Цитрусовые, такие как мандарин, виноград, лимон, гранат, можно есть с 10:00 до 15:00.

Арбуз с 11:00 до 17:00.

Дыня с 9.00 до 16.00.

Все разные ягоды, такие как вишня, черника, малина, кроме клубники, рекомендуется употреблять утром и избегать вечером.

Клубнику можно есть с 10:00 до 16:00.

Сухие фрукты, такие как изюм, абрикосы, инжир, чернослив и финики, настоятельно рекомендуются на завтрак и в холодное время года; их также можно употреблять с орехами и семенами, но их следует избегать в сочетании со свежими фруктами.

ЕШЬТЕ ФРУКТЫ ОТДЕЛЬНО

Основная причина этого в том, что употребление фруктов может напрямую нарушить процесс переваривания съеденной пищи. Употребление фруктов после еды может привести к ферментации в желудке, что повлияет на общее состояние пищеварения. Это может вызвать кислотность, газы и расстройство желудка.

Также аюрведа рекомендует не употреблять фрукты  с другими продуктами, поскольку они замедляют переваривание фруктов, вызывая нарушение цикла абсорбции питательных веществ и цикла утилизации отходов.

Если же вы все-таки решили комбинировать прием фруктов, ешьте фрукты перед приемом основной пищи.

ИЗБЕГАЙТЕ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЛЕЙ С НЕСЛАДКИМИ ФРУКТАМИ

Аюрведа рекомендует не смешивать несладкие фрукты с молоком. Ни в коем случае нельзя добавлять в молоко фрукты, содержащие даже немного кислоты. Не смотря на то, что банан имеет сладкий вкус, его рекомендуется также не употреблять с молоком.

В жаркие летние дни, для уравновешивания Питты рекомендуются следующие фрукты

-МАНГО. Считается «королем» аюрведических фруктов. Доступно множество разновидностей. Но помните, незрелые манго увеличивают Питту и Вату, но спелые и сладкие манго уравновешивают Вату и Питту и увеличивают Капху. Именно спелое манго считается тонизирующим средством

-ГРАНАТ. Несмотря на кислый вкус, гранаты также обладают вяжущим вкусом и, в частности, помогают сбалансировать Питту. Они отлично подходят для пищеварения. Выдавите из них сок или просто съешьте семена. Гранатовый чатни (соус)  улучшает пищеварение и аппетит, а также помогает сжигать аму (токсины).

— ГРУША. Груши уравновешивают гормоны. Попробуйте съесть свежую, сладкую, сочную грушу, чтобы поднять эмоции и настроение.  Груша уравновешивает все три доши. Их можно тушить или запекать, или нарезать ломтиками и обжарить в топленом масле со сладкими специями.

— АРБУЗ. Уравновешивает Питту и является отличным способом охладиться жарким летом.

ДРУГИЕ ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ ПО УПОТРЕБЛЕНИЮ ФРУКТОВ:

-По возможности старайтесь есть органические и сезонные фрукты. Это более здоровый вариант.

-Тщательно мойте фрукты перед едой.

-Все фрукты и фруктовые соки должны быть свежими. Избегайте фруктов, которые были приготовлены, консервированы, заморожены или обработаны каким-либо образом. Эти продукты часто содержат большое количество сахара, консервантов и других нежелательных химических добавок.

-Лучше есть мякоть или целые фрукты, чем пить сок. Клетчатка полезна!

-Когда вы пьете сок (или смузи), чрезвычайно важно не глотать его. Его следует употреблять медленно. Возьмите только один глоток; позвольте слюне смешаться с соком, а затем проглотите. Другими словами, «жуйте» свой сок.

-Неправильно полагают, что некоторые фрукты, такие как апельсины и лимоны, являются кислыми и повышают кислотность желудка. Исследования показывают, что все фрукты в организме становятся щелочными.

Наслаждайтесь летом, фруктами и будьте здоровы !!!

Комментариев: 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back To Top