skip to Main Content
+380442280348 , +380661725058 olena.makovetska@itravelmiles.com
10 ПРИЧИН ПОЛЮБИТЬ СЕМЯ ЛЬНА

10 ПРИЧИН ПОЛЮБИТЬ СЕМЯ ЛЬНА

Семена льна получают из растения льна, которое, как принято считать, сначала выращивали в Египте, а затем начали культивировать по всему миру. Это крошечные семена золотистого или коричневого цвета. Они настолько сильны, что даже столовая ложка может предотвратить проблемы с холестерином и тягу к сахару. Они не содержат глютен и включаются в легкие блюда, такие как коктейли, смузи, супы и т.д. Согласно Аюрведе, он уравновешивает Вату и усугубляет Питту и Капха Дошу.

Некоторые удивительные питательные свойства семян льна:  

1. Они богаты питательными веществами.

Одна столовая ложка семян льна (что составляет около 7 граммов) содержит белок, клетчатку, жирные кислоты омега-3, витамины и минералы. Они являются отличным источником магния, марганца, тиамина, селена, цинка и меди.

2. Высокое содержание клетчатки

Клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови, что способствует в лечении диабета и СПКЯ (синдрома поликистозных яичников). Они содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая помогает чувствовать сытость и сдерживать тягу к сахару.

3. Отлично подходит для поддержания здоровья кожи и волос.

Богатые жирными кислотами омега-3, они питают волосяные фолликулы и стержни волос, делая их блестящими, сильными и менее подверженными повреждениям. Семена льна также обладают противовоспалительными свойствами, благодаря чему они помогают успокаивать пищеварительный тракт, что делает их эффективными при лечении прыщей и экземы.

4. Семена льна понижают кровяное давление.

Некоторые исследования показывают, что ежедневное употребление семян льна в течение нескольких месяцев помогает поддерживать кровяное давление. Клетчатка и лигнаны (группа фенольных соединений растительного происхождения), содержащиеся в семенах льна, помогают снизить высокое кровяное давление.

5. Помогает бороться с раком.

Присутствующие жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, которые снижают риск многих видов рака. Они являются самым богатым источником диетических лигнанов, которые представляют собой тип фитоэстрогена (питательные вещества, которые в некоторой степени похожи на женский гормон эстроген), который помогает уменьшить рост раковых клеток.

6. Помогают в лечении диабета.

Регулярное употребление семян льна может отсрочить начало диабета и снизить уровень сахара у диабетиков. Этот эффект снижения уровня сахара в крови обусловлен присутствием в них нерастворимой клетчатки. Исследования доказали, что нерастворимая клетчатка замедляет выброс сахара в кровоток.

7. Способствует снижению веса.

Регулярное употребление помогает дольше чувствовать себя сытым и, таким образом, сдерживает приступы голода, что в конечном итоге приводит к снижению потребления пищи и калорий.

8. Улучшает здоровье мозга.

Жирные кислоты Омега-3 и 6 известны своей ролью в защите клеток мозга от физиологических последствий стресса, они необходимы для развития и функционирования мозга, помогают снизить риск деменции. Семена льна особенно полезны для веганов и вегетарианцев. Альфа-линоленовая (ALA) тип жирной кислоты омега-3, которая присутствует в семенах льна, стимулирует кору головного мозга. Также в ходе исследований определили, что альфа-линоленовая кислота снижает риск инсульта.

9. Снимают симптомы и осложнения менопаузы.

Другой аспект достоинств семян льна заключается в том, что они богаты полезными фитохимическими веществами, особенно лигнаном и другими антиоксидантами. Они отлично работают для женщин, поскольку способствуют фертильности, уменьшают симптомы менопаузы.

10. Способствуют здоровой работе кишечника.

Поскольку семена льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, они помогают поддерживать чистоту кишечника и баланс микро биома.

Однако следует помнить о противопоказаниях!!!

1.Семя льна следует употреблять аккуратно людям с пониженным артериальным давлением.

2.Из-за эстрогенного эффекта не рекомендуется беременным.

3. Чтобы избежать кишечной непроходимости, семя льна необходимо запивать обильным количеством жидкости. Также необходимо с осторожностью принимать в случае проблем с ЖКТ. Чрезмерное потребление семян льна может вызвать диарею.

4. Не рекомендуется семя льна давать детям.

5. Важно соблюдать меру в потреблении, поскольку избыточное потребление семян льна вместо пользы, могут принести непоправимый вред. Больше пользы приносит употребление семян перемолотых в муку. Дневная доза в день не более одной чайной ложки.

Можно включить семена льна в свою повседневную пищу в различных формах. Например, смешать их с йогуртом, творогом, посыпать семенами льна салаты, фруктовые тарелки или можно полить льняным маслом салаты в качестве заправки, смешивая их в смузи, коктейли, что также поможет загустить и улучшить консистенцию, добавляя их в любимые хлопья для завтрака, добавляя их в печенье, кексы, хлеб и т. д.

Добавляйте семя льна в свои любимые блюда и будьте здоровы!!!

Комментариев: 0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back To Top